Matzoh工厂的James Thurber


<p>随着逾越节的逐渐消退,我想我将从1933年4月8日开始讲述城镇谈话的故事</p><p>詹姆斯·瑟伯和阿尔伯特·艾伦在詹姆斯·瑟伯和阿尔伯特·艾伦的崛起中描绘了曼哈顿战士大亨的崛起:在过去的六个月中,为逾越节烘烤了大约五亿二千万个matzoth</p><p>一个matzoh(除非我们向后,这是单数)是犹太人的坚硬,无酵饼状面包</p><p>周围的一些matzoh面包师很有趣</p><p> B. Manischewitz公司是世界上最大的公司 - 拥有四家工厂,最近的是泽西市;那个人负责纽约的业务,这是一个很大的主张,因为这个城市消耗了matzoh面包店年产量的一半左右</p><p> Rabbi Baer Manischewitz于1888年成立了这家公司</p><p>瑟伯和艾伦讲述了优秀的拉比曾经“在埃及法老王的墓葬上破坏了matzoh,这是对数千年前曾压迫过他的人民的蔑视和蔑视的表现</p><p> “这也是一个精明的商业决策,也是一个大型出口业务的开始</p><p>然后Thurber看了第二大的Horowitz&Margareten公司;起初,在1884年,需要50桶面粉 - 到1932年,他们使用了四万五千块面粉</p><p>在欣赏matzoh制造者的同时,Thurber和Allen对苦难面包的工业化的兴起感到遗憾:在早期的几个世纪中,matzoth的穿孔是一项艺术工作</p><p>将鸽子,花朵和动物的设计切成面包</p><p>后来这被禁止了,因为它耗费了太多时间并导致发酵;此外,穿孔器选择的一些主题引起了对犹太教审查的不满</p><p>因此,今天的matzoh相当沉闷,看起来无趣,他们告诉我们,
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